Luiano - Toscana
Fattoria di Luiano is een historisch, dynamisch familie-wijnhuis in het hart van de prestigieuze Chianti Classico-regio in Toscane. Gelegen in Mercatale Val di Pesa, zo'n 10 kilometer ten zuiden van Firenze, combineert dit domein eeuwenoude Toscaanse geschiedenis met een moderne, eigenzinnige, dynamische en creatieve benadering van wijnmaken.
Geschiedenis en Terroir
Historische wortels: De oorsprong van het landgoed (een voormalig middeleeuws fort) gaat terug tot de 9e eeuw.
De familie Palombo: In 1959 kocht textielhandelaar Alberto Palombo het domein. Hij gooide het roer om naar gespecialiseerde kwaliteitswijnbouw. Vandaag de dag staat de derde generatie, broer en zus Alessandro en Felicia Palombo, aan het roer.
Ligging: Het domein beslaat 40 hectare, waarvan 20 hectare aan wijngaarden. De stokken groeien op een heuvel tussen de 250 en 400 meter boven zeeniveau.
Bodem: De ondergrond bestaat uit de typische Toscaanse mix van galestro (leisteen), kalksteen en zand, wat zorgt voor uitstekende drainage en mineraliteit in de wijn.
Filosofie en Wijnstijl
Toegankelijk fruit: Alessandro Palombo hanteert een eigen, herkenbare stijl binnen de strenge DOCG-regels. Hij focust op het behouden van het sappige, pure rode fruit van de Sangiovese-druif.
Houtgebruik: Om te voorkomen dat het hout de fruitaroma's maskeert, werkt hij veel met temperatuur gecontroleerde rvs-tanks en grote, traditionele eikenhouten vaten (naast barriques voor de zwaardere cuvées). Tegenwoordig experimenteert hij ook met aardenwerken amforen.
Toerisme: Luiano staat bekend als een zeer gastvrije, moderne "boutique winery" waar bezoekers terecht kunnen voor proeverijen, en picknicks tussen de ranken.