{"title":"Zomer wijnen","description":null,"products":[{"product_id":"roero-arneis-docg","title":"Roero Arneis DOCG","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eRoero Arneis DOCG 2025\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eLaat u verleiden door de koningin onder de Piëmontese witte wijnen: de \u003cb\u003eRoero Arneis DOCG\u003c\/b\u003e van het ambachtelijke wijnhuis \u003cb\u003eLivio Maccagno\u003c\/b\u003e. Deze wijn is het ultieme visitekaartje van de Roero-streek, waar de Arneis-druif op de steile zandgronden haar absolute kwalitatieve piek bereikt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eDeze rasechte Piëmontese witte wijn verleidt met een elegant boeket van \u003cb\u003eveldkruiden, rijpe perzik en frisse citrus\u003c\/b\u003e. Dankzij de verfijnde mineraliteit en een sappige, volle structuur is elke slok puur genieten. De perfecte keuze voor bij \u003cb\u003evisgerechten, schaaldieren of een zomers aperitief\u003c\/b\u003e!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eSpecificatie:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eNaam\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Roero Arneis DOCG\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eDruif\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e 100% Arneis\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eStreek\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Piëmonte\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eProducent\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Maccagno\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eJaargang\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e 2025\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eAlc\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e. 13.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eSmaakprofiel\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e De aanzet is heerlijk fris en zuiver, gevolgd door een verrassend volle, sappige structuur. Dankzij de unieke bodemsamenstelling van de wijngaarden bezit de wijn een ziltige mineraliteit en een harmonieuze zuurtegraad. De afdronk is lang, elegant en laat een herkenbaar, verfijnd bittertje van amandel achter dat uitnodigt tot de volgende slok.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eServeertip\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Deze gastronomische alleskunner is hét perfecte, luxueuze \u003cb\u003eaperitief\u003c\/b\u003e en schittert pas écht aan tafel. De wijn vormt een goede combinatie met \u003cb\u003eantipasti\u003c\/b\u003e en lichte \u003cb\u003evoorgerechten\u003c\/b\u003e, verse \u003cb\u003evisgerechten\u003c\/b\u003e, gegrilde \u003cb\u003eschaaldieren\u003c\/b\u003e en \u003cb\u003ezeevruchten\u003c\/b\u003e, romige \u003cb\u003erisotto's\u003c\/b\u003e en \u003cb\u003epasta's\u003c\/b\u003e met lichte sauzen, zachte, jonge \u003cb\u003ekazen.\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eServeertemperatuur \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e8°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eBewaarcapaciteit\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e 3 jaren\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: NL-BE; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eVinificatie\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: NL-BE; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e De vinificatie van de klassieke Roero Arneis DOCG van het wijnhuis Livio Maccagno is er volledig op gericht om de pure, aromatische frisheid en de typische mineraliteit van de inheemse Arneis-druif te vangen. In tegenstelling tot hun exclusieve Riserva (\u003ci\u003eLa Perla Bianca\u003c\/i\u003e), die op eikenhouten vaten rijpt, kiest de wijnmaker hier voor een \u003cb\u003evinificatie op roestvrij staal\u003c\/b\u003e. 100% Arneis-druiven worden handmatig geoogst op de zand- en kalkrijke hellingen van de Roero-streek. Deze specifieke bodemsamenstelling geeft de druiven hun kenmerkende florale elegantie en frisse zuren. Bij binnenkomst in de kelder worden de trossen direct ontsteeld en ondergaan ze een uiterst zachte persing. Dit voorkomt dat er bittere stoffen uit de steeltjes of de pitjes in de most terechtkomen. Voordat de vergisting begint, wordt het sap sterk gekoeld voor een natuurlijke bezinking van de grove deeltjes. Dit zorgt voor een perfect heldere en zuivere most. De alcoholische fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks onder een gecontroleerde, lage temperatuur. Deze koele, langzame vergisting is essentieel om de vluchtige, delicate fruit- en bloemenaroma's (zoals witte perzik, kamille en citrus) optimaal te bewaren. Na de vergisting rijpt de wijn gedurende de wintermaanden in \u003cb\u003eroestvrijstalen tanks\u003c\/b\u003e. Na de botteling in het vroege voorjaar ondergaat de wijn nog een rustperiode op fles in de kelders van het domein om volledig te harmoniseren voordat hij op de markt wordt gebracht. Het eindresultaat is een zuivere, strogele witte wijn met een verfrissende mineraliteit, een sappige structuur en de voor Arneis zo kenmerkende, subtiele amandeltoets in de afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vino Superiore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57206196568444,"sku":null,"price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/7126\/2332\/files\/Arneis_c81d9cb6-7a5e-4b5d-b71e-cea1275a98be.jpg?v=1785850023"},{"product_id":"langhe-doc-favorita-2025-complimentenbox","title":"Langhe DOC Favorita 2025 Complimentenbox","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eOntdek de \u003cb\u003eLanghe DOC Favorita\u003c\/b\u003e van Livio Maccagno: dé ultieme Italiaanse terraswijn! Deze fruitige witte wijn barst van de mediterrane zon. Geniet van verleidelijke aroma’s van \u003cb\u003efrisse citrus, sappige perzik en witte bloemen\u003c\/b\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eDankzij de rijping op roestvrij staal proef je puur fruit. De smaak is heerlijk \u003cb\u003elevendig, elegant en mineraal, de afdronk is droog\u003c\/b\u003e. Perfect als verfrissend aperitief of bij lichte visgerechten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eSpecificatie:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eNaam\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Langhe DOC Favorita Complimentenbox\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eDruif\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e 100% Favorita (Vermentino)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eStreek\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Piëmonte\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eProducent\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Maccagno\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eJaargang\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e 2025\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eAlc\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e. 12.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eSmaakprofiel\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Een frisse, lichte en elegante witte wijn. Het glas vult zich met levendige aroma's van citrus, groene appel en witte perzik, subtiel ondersteund door zachte kruiden en een elegante, minerale ondertoon. De afdronk is strak en droog met de voor de druif zo typerende, verfijnde bittertoets.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eServeertip\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Een absolute klasse-aperitief. Daarnaast is de wijn uitstekend te combineren met lichte \u003cb\u003evoorgerechten\u003c\/b\u003e, frisse \u003cb\u003esalades\u003c\/b\u003e, zachte \u003cb\u003ekazen\u003c\/b\u003e en verfijnde \u003cb\u003evisgerechten\u003c\/b\u003e of \u003cb\u003ezeevruchten\u003c\/b\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eServeertemperatuur \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e8°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eBewaarcapaciteit\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e 2 jaren\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eVinificatie\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e De vinificatie van de Langhe DOC Favorita van het wijnhuis Livio Maccagno is er volledig op gericht om de frisheid, de delicate florale tonen en de minerale typiciteit van deze authentieke Piëmontese druif te bewaren. Favorita is genetisch nauw verwant aan de Vermentino en vraagt in de kelder om een uiterst precieze, temperatuur gecontroleerde behandeling om haar subtiele aroma's niet te verliezen. De 100% Favorita-druiven groeien op de zandrijke hellingen van de lagere heuvels in de Roero-streek. Na een zorgvuldige handmatige selectie ondergaan de druiven bij binnenkomst in de kelder in Canale een directe ontsteling en een uiterst milde persing. Hierbij wordt het sap meteen gescheiden van de schillen om bitterheid te voorkomen. Om een zuivere gisting te garanderen, ondergaat de most een koude statische decantatie. De grove deeltjes bezinken hierdoor op een natuurlijke manier naar de bodem, wat een helder en aromatisch zuiver sap oplevert. De alcoholische vergisting vindt plaats in \u003cb\u003eroestvrijstalen tanks\u003c\/b\u003e onder een streng gereguleerde, lage temperatuur van exact \u003cb\u003e18°C\u003c\/b\u003e. Deze koele vergisting is essentieel om de vluchtige, elegante aroma's van meidoorn, citrusvruchten en wilde bloemen optimaal in de wijn te vergrendelen. Na de fermentatie rijpt de wijn gedurende \u003cb\u003e5 maanden in de roestvrijstalen tanks\u003c\/b\u003e. Er wordt bewust geen eikenhout gebruikt om de strakke, frisse en licht zilte mineraliteit – die zo kenmerkend is voor de druif en de zandbodem – volledig puur te houden. Na de botteling ondergaat de wijn nog een rustperiode van \u003cb\u003e3 maanden op fles\u003c\/b\u003e in de kelders van de familie Maccagno om volledig te harmoniseren voordat hij op de markt wordt gebracht. Het eindresultaat van deze pure staalvinificatie is een verfrissende, droge en harmonieuze witte wijn met een bleke strogele kleur, een fijne mineraliteit en de voor Favorita zo kenmerkende, subtiele amandeltoets in de afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eWijnweetjes\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e De \u003cb\u003eLanghe DOC Favorita Complimentenbox van SPI WINE\u003c\/b\u003e is een exclusief, high-end wijnconcept dat een topkwaliteit Noord-Italiaanse witte wijn combineert met een unieke, hart warmende marketing. Deze \u003ci\u003elimited edition\u003c\/i\u003e is speciaal ontworpen voor de betere horeca, premium relatiegeschenken en particuliere wijnliefhebbers die op zoek zijn naar originaliteit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eAchter de creatieve marketing schuilt een kwaliteitswijn van het gerenommeerde wijnhuis \u003cb\u003eMaccagno\u003c\/b\u003e, geselecteerd en uitgebracht onder het prestigieuze \u003ci\u003eSPI Private Label\u003c\/i\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eHet Concept: Een Box Vol Positiviteit\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eDe Complimentenbox bevat \u003cb\u003ezes flessen Langhe DOC Favorita van\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e  \u003c\/span\u003eMaccagno\u003c\/b\u003e, waarbij elke fles is voorzien van een eigen, uniek en speels etiket. In plaats van een traditioneel label, siert een vrolijk Vlaams compliment de fles: \u003cb\u003eHartendief\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eGoedzak\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eKoddigaard\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eSchattebout\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eLevensgenieter\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003ePlezanterik\u003c\/b\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eDit maakt de box de ultieme ijsbreker aan de feesttafel en het perfecte, persoonlijke cadeau om iemand op een originele manier te bedanken of te complimenteren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eNaar analogie met de Barbera d’Alba DOC Scheldbox\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eOPMERKING\/VERMELDING: De flessen uit de Complimentenbox kunnen per fles besteld worden. Bij bestelling per fles is er GEEN keuze van het compliment. Bij bestelling van 6 flessen (of veelvoud) worden gegarandeerd de 6 verschillende complimenten bezorgd.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vino Superiore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57206204334460,"sku":null,"price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/7126\/2332\/files\/Complimentenbox_4c3950c5-2e02-4e33-960b-830228d92091.jpg?v=1785851994"},{"product_id":"roero-arneis-docg-2023-excellence-by-nikki","title":"Roero Arneis DOCG 2023 Excellence by Nikki","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eDe \u003cb\u003eRoero Arneis DOCG \"Excellence by Nikki\"\u003c\/b\u003e is een exclusieve, gelimiteerde parel, gecreëerd door het Noord-Italiaanse wijnhuis Livio Maccagno in samenwerking met het creatieve marketingconcept van \u003cb\u003eSPI Private Label\u003c\/b\u003e. Deze wijn combineert ambachtelijke topkwaliteit uit Piëmonte met een flinke dosis artistieke flair en exclusiviteit. Deze Arneis is speciaal ontwikkeld als gastronomische topwijn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eSpecificatie:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eNaam\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Roero Arneis DOCG Excellence by Nikki\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eDruif\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e 100% Arneis\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eStreek\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Piëmonte\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eProducent\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Maccagno\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eJaargang\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eAlc\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e. 14.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eSmaakprofiel\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e \u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e  \u003c\/span\u003eEen expressief en elegant boeket van gele bloemen, rijpe peer, sappige citruszeste en de voor de regio zo typische, verfijnde toets van amandel. Vol, rijk en harmonieus. De aromatische complexiteit en levendige frisheid worden perfect in balans gehouden door een uitgesproken, ziltige mineraliteit en een gelaagde, droge afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eServeertip\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Dankzij de verlengde gistrijping is deze gastronomische krachtpatser een droom voor elke wijnliefhebber. De wijn is uitermate breed inzetbaar en tilt gerechten naar een hoger niveau. Het is de perfecte partner voor: klassevolle \u003cb\u003eaperitiefmomenten\u003c\/b\u003e, rijke en stevigere \u003cb\u003evoorgerechten\u003c\/b\u003e (zoals vitello tonnato of carpaccio), verfijnde \u003cb\u003evisgerechten\u003c\/b\u003e en gegrilde \u003cb\u003eschaaldieren\u003c\/b\u003e, romige pasta's, \u003cb\u003erisotto's\u003c\/b\u003e of rijpe, zachte \u003cb\u003ekazen.\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eServeertemperatuur \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e8-10°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eBewaarcapaciteit\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e 8 jaren\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eVinificatie\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e De vinificatie van de Roero Arneis DOCG 'Excellence by Nikki' van het wijnhuis Livio Maccagno is een bijzonder en verlengd proces. Deze specifieke cuvée is technisch gezien een 'sur lie' overtreffing van hun klassieke Roero Arneis DOCG. De vinificatie combineert een frisse vergisting met een opvallend lange gistrijping.\u003cb\u003e \u003c\/b\u003eDe 100% Arneis-druiven worden handmatig geoogst op de steile, zand- en kalkrijke heuvels in het hart van de Roero-streek. Dit specifieke terroir vormt de basis voor de uitgesproken mineraliteit in deze cuvée. Bij binnenkomst in de kelder in Canale worden de druiven uiterst zacht behandeld en gekneusd. De gecontroleerde, zachte persing voorkomt de extractie van bittere phenolen. De alcoholische fermentatie vindt plaats in temperatuur gecontroleerde \u003cb\u003eroestvrijstalen tanks\u003c\/b\u003e. De wijnmaker laat de most langzaam en op een lage temperatuur vergisten om de typische, vluchtige aroma’s van citrus, groene appel en witte bloemen loepzuiver te fixeren. Dit is het cruciale verschil met hun reguliere Arneis. Waar de klassieke variant korter op de lies blijft, rijpt de 'Excellence by Nikki' maar liefst \u003cb\u003e10 maanden op de fijne gistcellen (sur lie)\u003c\/b\u003e in de roestvrijstalen vaten. Dit intensieve gistcontact geeft de wijn zijn opvallend volle body, rijke structuur en een harmonieuze balans tussen de frisse zuren en een verfijnde smaak. Na de botteling rust de wijn nog \u003cb\u003eminimaal 12 maanden op fles\u003c\/b\u003e in de kelders van de familie Maccagno om zich te stabiliseren en zijn definitieve elegantie en diepgang te bereiken. Dankzij deze 10 maanden durende \u003ci\u003esur lie\u003c\/i\u003e-opvoeding op puur roestvrij staal ontstaat een zeer klassevolle, expressieve en gastronomische Roero Arneis. De wijn heeft een diepere goud-strogele kleur, een rijk palet met een typische amandeltoets en een uitstekend bewaarpotentieel tot wel 10 jaar na de oogst.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eWijnweetjes\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e De naam Excellence by Nikki refereert naar het brein achter deze SPI Private Label nl.; Nikki van SPI WINE. Het etiket, kunstwerk ontwikkeld door Jef Bertels, refereert naar de scène ‘The mad hatter tea party’ uit het verhaal van Alice in Wonderland.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vino Superiore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57206224781692,"sku":null,"price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/7126\/2332\/files\/Nikki_76825b0f-5bfc-4083-a3e2-925aecb38673.jpg?v=1785851910"},{"product_id":"langhe-doc-rosato-2025-la-diva-cattiva","title":"Langhe DOC Rosato 2025 La Diva Cattiva","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eMaak kennis met de absolute rebel onder de Italiaanse roséwijnen: \u003cb\u003e\"La Diva Cattiva\"\u003c\/b\u003e (the bitch). Deze exclusieve \u003cb\u003eLanghe DOC Rosato, 100% Nebbiolo,\u003c\/b\u003e is het resultaat van een unieke samenwerking tussen het gerenommeerde Piëmontese wijnhuis \u003cb\u003eLivio Maccagno\u003c\/b\u003e en het creatieve concept van \u003cb\u003eSPI Private Label\u003c\/b\u003e. Een rosé met een sterke persoonlijkheid, speciaal ontworpen voor wie durft te genieten van stijl, luxe en pure klasse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eGeniet van aroma's van \u003cb\u003eaardbei, framboos en rozenblaadjes\u003c\/b\u003e. De smaak is \u003cb\u003efris, mineraal en elegant\u003c\/b\u003e, met een droge afdronk. Stijlvol, gewaagd en dé ultieme terras- en barbecue-topper!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vino Superiore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57206249062780,"sku":null,"price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/7126\/2332\/files\/Diva_Cattiva_398f2f56-a435-4fc0-89b9-18085b57c2f9.jpg?v=1785851805"},{"product_id":"barbera-dalba-doc-2024","title":"Barbera d'Alba DOC 2024","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eProef de pure passie van Piëmonte met de \u003cb\u003eBarbera d’Alba DOC\u003c\/b\u003e van Livio Maccagno. Deze robijnrode karakterwijn verleidt direct met een intens boeket van \u003cb\u003erijpe kersen, bramen en subtiele kruidigheid\u003c\/b\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eDe smaak is heerlijk \u003cb\u003esappig, vol en levendig\u003c\/b\u003e dankzij de kenmerkende, frisse zuren en fluweelzachte tannines. De perfecte match bij \u003cb\u003epasta's, rood vlees of rijpe kazen\u003c\/b\u003e! Deze wijn is een eerbetoon aan de rijke traditie van de Alba-regio, gevangen in een fles vol karakter en elegantie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eSpecificatie:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eNaam\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Barbera d’alba DOC\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eDruif\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e 100% Barbera\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eStreek\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Piëmonte\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eProducent\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Maccagno\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eJaargang\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e 2024\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eAlc\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e. 14%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eSmaakprofiel\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e   \u003c\/span\u003eBij het inschenken toont deze Barbera d'Alba direct zijn verleidelijke, diep robijnrode kleur met paarse schakeringen. In de neus een intens en fruitig boeket,\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e  \u003c\/span\u003earoma's van \u003cb\u003erijpe kersen, sappige bramen en donkere pruimen\u003c\/b\u003e, subtiel verweven met een vleugje \u003cb\u003ewilde kruiden, viooltjes en een lichte toets van zwarte peper\u003c\/b\u003e.\u003cbr\u003eIn de mond komt het ware temperament van deze wijn naar boven. De aanzet is heerlijk vol, sappig en vlezig. Typisch voor een hoogwaardige Barbera bezit de wijn fluweelzachte, bijna onwaarneembare tannines en een levendige, verfrissende zuurgraad. Dit samenspel zorgt voor een mooie balans en een harmonieuze, fruitige afdronk die lang blijft hangen. Dankzij de zorgvuldige vinificatie op roestvrij staal blijft het pure, fruitige karakter van de druif perfect bewaard.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eServeertip\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Deze Barbera d'Alba is de absolute droom van elke Barbera liefhebber. Het is een uiterst veelzijdige wijn die een breed scala aan gerechten moeiteloos naar een hoger niveau tilt. De wijn schittert in combinatie met: Klassieke Italiaanse \u003cb\u003epasta’s met rijke vleessauzen\u003c\/b\u003e (zoals ragù of bolognese), Gegrild of gebraden \u003cb\u003erood vlees\u003c\/b\u003e, varkenshaas en gevogelte, \u003cb\u003echarcuterie\u003c\/b\u003e, parmaham en salami, Half-harde en \u003cb\u003erijpe kazen\u003c\/b\u003e (zoals Parmigiano of Pecorino)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eServeertemperatuur \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e16-18°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eBewaarcapaciteit\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e 5 jaren\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eVinificatie\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e De 100% Barbera-druiven zijn afkomstig van de heuvelachtige wijngaarden in de Roero-streek. Zodra ze hun optimale rijpheid hebben bereikt, worden ze handmatig geoogst, ontsteeld en zacht gekneusd om te worden verwerkt. De verkregen most ondergaat de alcoholische vergisting in roestvrijstalen tanks. Hierbij vindt een schilinweking (maceratie) plaats van \u003cb\u003e10 tot 12 dagen\u003c\/b\u003e. Gedurende de schilinweking past men frequente \u003ci\u003erimontaggi\u003c\/i\u003e (het overpompen van de most) toe. Dit stimuleert een gelijkmatige en volledige extractie van de intense robijnrode kleur, zachte tannines en fruitaroma's. Na de alcoholische gisting en de persing rijpt de jonge wijn gedurende \u003cb\u003eenkele maanden in stalen vaten\u003c\/b\u003e. Door het eikenhout volledig achterwege te laten, blijven de primaire fruitnuances van kersen en pruimen behouden. Na de botteling is het proces nog niet klaar. De flessen rusten in de kelders van het domein voor een verdere verfijningsperiode van \u003cb\u003eminimaal 8 maanden\u003c\/b\u003e. Deze relatief lange flesrijping is cruciaal om de van nature hoge zuren van de Barbera-druif perfect te harmoniseren en de wijn zijn elegante textuur te geven. Het resultaat is een volle \u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e \u003c\/span\u003een opvallend frisse Barbera d'Alba DOC met een diepe robijnrode kleur, levendig rood fruit en een uitstekend bewaarpotentieel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vino Superiore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57206253683068,"sku":null,"price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/7126\/2332\/files\/Barbera_52e6b46f-661d-49fc-9599-b61a93393289.jpg?v=1785849886"},{"product_id":"langhe-doc-nebbiolo-2023","title":"Langhe DOC Nebbiolo 2023","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eMaak kennis \u003cb\u003ede elegante introductie tot de koning der druiven\u003c\/b\u003e: de \u003cb\u003eLanghe DOC Nebbiolo\u003c\/b\u003e van het ambachtelijke wijnhuis \u003cb\u003eLivio Maccagno\u003c\/b\u003e. Gemaakt van de legendarische Nebbiolo-druif – de hoofdrolspeler achter iconische wijnen zoals Barolo, Barbaresco en Roero DOCG – biedt deze fles de perfecte balans tussen jeugdige levendigheid en de complexe, diepe structuur waar dit druivenras wereldberoemd om is.\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eSpecificatie:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eNaam\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Langhe DOC Nebbiolo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eDruif\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e 100% Nebbiolo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eStreek\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Piëmonte\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eProducent\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Maccagno\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eJaargang\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eAlc\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e. 14%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eSmaakprofiel\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e   \u003c\/span\u003eIn het glas toont de wijn zijn karakteristieke, heldere robijnrode kleur die met de jaren overgaat in een prachtige granaatrode gloed. In de neus worden de aroma's van \u003cb\u003erode bessen, frambozen en wilde aardbeien\u003c\/b\u003e harmonieus afgewisseld met florale tonen van \u003cb\u003eviooltjes en gedroogde rozenblaadjes\u003c\/b\u003e, subtiel onderstreept door een vleugje \u003cb\u003ezoethout en milde specerijen\u003c\/b\u003e.\u003cbr\u003eIn de mond openbaart zich de ware klasse van de Nebbiolo. De aanzet is verfijnd, waarna de wijn zijn mooie structuur en medium body toont. De voor de druif zo kenmerkende, elegant geïntegreerde tannines geven de finesse. Samen met de frisse, levendige zuren zorgt dit voor een goede balans en bewaarpotentieel. De afdronk is lang, droog en elegant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eServeertip\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Deze Langhe Nebbiolo is een droom voor gastronomen. Op en top elegantie, verfijnde structuur, te combineren met (wit) vlees, lams, pasta’s (truffel) en zachte tot half harde kazen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eServeertemperatuur \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e16-18°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eBewaarcapaciteit\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e 5 jaren\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eVinificatie\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Na de handmatige oogst in de wijngaarden (gekenmerkt door een rijke mix van kalk, klei en zand) worden de 100% Nebbiolo-druiven direct ontsteeld en zacht gekneusd. Dit beschermt het sap tegen harde tannines uit de steeltjes. De alcoholische vergisting en maceratie vinden plaats in roestvrijstalen tanks onder een streng gecontroleerde temperatuur. Dit contact tussen de schillen en de most duurt bewust slechts \u003cb\u003e7 tot 8 dagen\u003c\/b\u003e. Dit is relatief kort voor Nebbiolo, waardoor de wijn zijn sappige, soepele structuur krijgt en niet te stroef wordt. Gedurende de schilinweking past men frequente \u003ci\u003erimontaggi\u003c\/i\u003e (het overpompen van de most) toe. Dit zorgt voor een milde en gelijkmatige extractie van de robijnrode kleur, de delicate aroma's van rozen en zacht fruit. Na de persing rijpt de jonge wijn gedurende \u003cb\u003e6 maanden in roestvrijstalen tanks\u003c\/b\u003e. Het volledig achterwege laten van eikenhouten vaten zorgt ervoor dat de typische primaire raskenmerken van de druif – zoals kersen, viooltjes en lichte balsamische nuances zuiver overeind blijven. De wijn wordt in de zomer volgend op de oogst gebotteld. Vervolgens ondergaat de wijn in de kelders in Canale nog een verplichte flesrijping van \u003cb\u003eminimaal 8 maanden\u003c\/b\u003e om volledig te harmoniseren en zijn kenmerkende balans te bereiken. Het resultaat is een verfijnde, fruitige en levendige Nebbiolo met een zacht, uitgebalanceerd karakter dat perfect jong gedronken kan worden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vino Superiore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57206260760956,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/7126\/2332\/files\/LN_e88e535f-052e-4c25-b56b-6d9d066e6cc0.jpg?v=1785852467"},{"product_id":"prosecco-treviso-doc-brut","title":"Prosecco Treviso DOC BRUT","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003eHaal de authentieke, sprankelende ziel van de Veneto-regio in huis met de \u003cb\u003eProsecco Treviso DOC Brut\u003c\/b\u003e van het prestigieuze wijnhuis \u003cb\u003eDomus Picta\u003c\/b\u003e. Dit toonaangevende domein combineert generaties aan familietraditie met hypermoderne vinificatietechnieken. Het resultaat is een loepzuivere, droge Prosecco die de pure essentie van de Glera-druif eert en elke gelegenheid direct transformeert in een stijlvol Italiaans feest.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003eGeniet van frisse aroma's van \u003cb\u003egroene appel, sappige peer en witte bloemen\u003c\/b\u003e. De smaak is \u003cb\u003eheerlijk fruitig, \u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e \u003c\/span\u003edroog, harmonieus en mineraal\u003c\/b\u003e. Dé ultieme, elegante aperitief- en feestbubbel!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003eSpecificatie:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003eNaam\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Proscecco Treviso DOC Brut\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003eDruif\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003e 100% Glera\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003eStreek\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Veneto\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003eProducent\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Domus Picta\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003eJaargang\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003e NVT\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003eAlc\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003e. 11.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003eSmaakprofiel\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Bij het inschenken valt direct de strogele kleur met heldere groenachtige reflecties op. De wijn bezit een ultrafijne perlage (bubbel) die elegant in het glas blijft dansen. In de neus opent zich een fris en uitbundig boeket. Je herkent de klassieke aroma's van \u003cb\u003egroene appel, peer en witte perzik\u003c\/b\u003e, verfijnd omringd door florale tonen van \u003cb\u003ewisteria, acacia en subtiele citruszeste\u003c\/b\u003e. In de mond toont deze Prosecco Treviso zijn ware Brut-karakter. De aanzet is levendig, verfrissend en tintelend. De fruitige smaken uit de neus komen harmonieus terug, ondersteund door een strakke, droge structuur en een elegante, zilte mineraliteit. De balans tussen de sappige zuren en de verfijnde mousse is subliem, wat zorgt voor een goede \u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e \u003c\/span\u003edoordrinkbaarheid en een fruitige, verfrissende afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003eServeertip\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Dankzij zijn zuivere, fruitige profiel is deze Prosecco een absolute droom voor elk feestelijk moment: hét ultieme, luxueuze \u003cb\u003ewelkomstaperitief\u003c\/b\u003e, de perfecte, kwalitatieve basis voor een high-end \u003cb\u003eAperol of Limoncello Spritz\u003c\/b\u003e, een fabelachtige match bij \u003cb\u003everse sushi\u003c\/b\u003e, sashimi en oosterse hapjes en heerlijk bij \u003cb\u003elichte antipasti\u003c\/b\u003e, rauwe hammen, zoute snacks en zachte kazen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003eServeertemperatuur \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003e6°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003eBewaarcapaciteit\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003e jong drinken\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003eVinificatie\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Bij aankomst in de wijnkelder ondergaan de druiven direct een uiterst zachte persing met moderne pneumatische persen. Hierdoor wordt alleen het beste, zuivere sap (de bloesem) gewonnen, zonder bittere tannines uit de steeltjes of pitten. Het verkregen sap wordt gekoeld tot circa 5-10°C om de grove deeltjes op natuurlijke wijze te laten bezinken. Het heldere sap wordt overgepompt naar roestvrijstalen tanks (rvs). Hier ondergaat het de eerste gisting met geselecteerde gisten op een strikt gecontroleerde, lage temperatuur (16-18°C). Dit duurt ongeveer 10 tot 12 dagen en resulteert in een droge, fruitige basiswijn zonder bubbels. De basiswijn wordt overgeheveld naar specifieke, hermetisch afgesloten roestvrijstalen druktanks (autoclaven). Er wordt een hoeveelheid suiker en actieve gisten toegevoegd om de tweede alcoholische gisting op te starten. Omdat de tank gesloten is, kan het gevormde koolzuurgas niet ontsnappen. Het gas lost op in de wijn en creëert zo de natuurlijke, verfijnde bubbel (de mousse). Dit proces verloopt uiterst traag bij een temperatuur van ongeveer 14-15°C om een zo fijn en elegant mogelijke perlage (bubbelstructuur) te garanderen. Zodra het gewenste suikergehalte is bereikt, wordt de wijn sterk gekoeld naar -4°C. De gisten worden hierdoor inactief en zakken naar de bodem. Voor deze 'Brut'-variant stopt de gisting wanneer het restsuikergehalte \u003cb\u003etussen de 7 en 12 gram per liter\u003c\/b\u003e ligt. Dit zorgt voor het kenmerkende droge, frisse en minerale smaakprofiel. De Prosecco wordt onder constante druk gefilterd en vervolgens direct onder tegendruk gebotteld. Dit zorgt ervoor dat de sprankelende bubbel en de frisse aroma's van groene appel en peer perfect in de fles verzegeld blijven.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: NL-BE; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eWijnweetjes\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: NL-BE; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e restsuiker 8 gr.\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vino Superiore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57206571467132,"sku":null,"price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/7126\/2332\/files\/Brut_5ef11843-1866-41ff-9506-622734fae86c.jpg?v=1785850072"},{"product_id":"vino-spumante-rose-dry","title":"Vino Spumante Rosé DRY","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003eBreng Italiaanse flair en plezier in elk glas met de \u003cb\u003eVino Spumante Rosé Dry\u003c\/b\u003e van het gerenommeerde wijnhuis \u003cb\u003eDomus Picta\u003c\/b\u003e. Dit wijnhuis staat wereldwijd bekend om haar passie voor bubbels van topkwaliteit. Met deze verfijnde Spumante Rosé bewijzen de wijnmakers dat zij de kunst van het mousseren tot in de perfectie beheersen. Een fles die synoniem staat voor feest, elegantie en een onvergetelijke ambiance.\u003cbr\u003eSpecificatie:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003eNaam\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Vino Spumante Rosé Dry\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003eDruif\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003e blend van Moscato + Cabernet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003eStreek\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Veneto\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003eProducent\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Domus Picta\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003eJaargang\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003e NVT\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003eAlc\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003e. 11.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003eSmaakprofiel\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Al bij het inschenken steelt deze Spumante de show met haar schitterende, helderroze kleur en een uiterst fijne, aanhoudende perlage (bubbel) die speels in het glas danst. In de neus opent zich direct een expressief, verleidelijk en fruitig boeket. Geniet van weelderige aroma's van \u003cb\u003ewilde aardbeien, sappige frambozen en rode bessen\u003c\/b\u003e, omringd door elegante \u003cb\u003eflorale tonen van rozenblaadjes en viooltjes\u003c\/b\u003e. In de mond is de aanzet levendig en verfrissend. Dankzij de zorgvuldige 'Dry'-classificatie bezit de wijn een subtiel, harmonieus en zijdezacht zoetje dat de fruitige smaken perfect accentueert. De balans tussen de frisse zuren en de zachte textuur resulteert in een toegankelijke en doordrinkbare bubbel met een elegante, zuivere afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003eServeertip\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003e De Domus Picta Spumante Rosé Dry is de absolute koningin van de feestelijke momenten. Dankzij haar charmante karakter is deze wijn ontzettend breed inzetbaar: hét perfecte, luxueuze \u003cb\u003ewelkomstaperitief\u003c\/b\u003e voor feesten, recepties en terrasmomenten, een fantastische match bij \u003cb\u003elichte antipasti\u003c\/b\u003e, dungesneden charcuterie en parmaham met meloen, verrassend lekker bij \u003cb\u003everfijnde visgerechten\u003c\/b\u003e, sushi, oosterse hapjes en \u003cb\u003efruitige desserts\u003c\/b\u003e, gebak of een zomerse aardbeien-mousse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003eServeertemperatuur \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003e6°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003eBewaarcapaciteit\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003e jong drinken\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003eVinificatie\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003e De blauwe en witte druiven ondergaan direct na aankomst in de kelder een uiterst zachte, pneumatische persing. Dit voorkomt dat er harde tannines uit de pitten en steeltjes in het sap terechtkomen. Om de kenmerkende, heldere lichtroze kleur te verkrijgen, ondergaat het sap een zeer korte, gecontroleerde maceratie (schilinwerking) met de Cabernet-schillen. Het verkregen roze sap wordt gekoeld en ondergaat de eerste alcoholische vergisting in roestvrijstalen tanks (rvs) onder een strikt gecontroleerde, lage temperatuur. Dit gebeurt om de delicate, primaire aroma's van fris zomerfruit optimaal te behouden. Om de verfijnde bubbel (perlage) in de wijn te krijgen, maakt Domus Picta gebruik van de \u003cb\u003eCharmat-methode\u003c\/b\u003e (ook bekend als \u003ci\u003eMetodo Martinotti\u003c\/i\u003e). Hierbij vindt de tweede gisting niet plaats op fles, maar in grote, hermetisch afgesloten roestvrijstalen druktanks (autoclaven).\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e  \u003c\/span\u003eAan de stille basiswijn wordt een zorgvuldig gedoseerde hoeveelheid suiker en gisten toegevoegd. Tijdens deze tweede gisting in de tank kan het koolzuurgas niet ontsnappen, waardoor het zich op natuurlijke wijze in de wijn bindt en de fijne mousse vormt. De fermentatie in de tank wordt op het exacte moment door middel van koeling stopgezet om het gewenste suikergehalte te behouden. Met een restsuikergehalte van \u003cb\u003eongeveer 22 gram per liter\u003c\/b\u003e valt deze spumante officieel in de \u003cb\u003e'Dry'-categorie\u003c\/b\u003e. Dit geeft de wijn zijn kenmerkende, soepele textuur met een subtiel, aromatisch zoetje. Na de gisting wordt de mousserende wijn onder constante druk gefilterd om de gisten te verwijderen, waarna hij direct onder tegendruk wordt gebotteld. Hierdoor blijft de sprankelende levendigheid perfect behouden tot de fles geopend wordt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: NL-BE; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eWijnweetjes\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: NL-BE; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e restsuiker 22 gr.\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vino Superiore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57206637953404,"sku":null,"price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/7126\/2332\/files\/Rose_e387f77a-3d04-40ce-aa3c-fdbca767ae49.jpg?v=1785850049"},{"product_id":"toscana-igt-rosato-2025-ella","title":"Toscana IGT Rosato 2025 Ella","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003eLaat je betoveren door \u003cb\u003eToscana IGT Rosato \"Ella\"\u003c\/b\u003e van het Toscaanse wijnhuis Luiano. Deze verfijnde, zalmroze rosé—gemaakt van \u003cb\u003e100% Sangiovese\u003c\/b\u003e—is een eerbetoon aan elegantie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003eGeniet van levendige aroma's van \u003cb\u003egranaatappel, rode bessen en rozenblaadjes\u003c\/b\u003e. De smaak is \u003cb\u003efris, mineraal en heerlijk sappig\u003c\/b\u003e. Een gastronomische topper voor elk zomers terras- en aperitiefmoment!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003eSpecificatie:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003eNaam\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Toscana IGT Rosato Ella\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003eDruif\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003e 100% Sangiovese\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003eStreek\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Toscana\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003eProducent\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Luiano\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003eJaargang\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003e 2025\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003eAlc\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003e. 12.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003eSmaakprofiel\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003e In het glas vind je een levendig, elegant en gelaagd boeket. Frisse aroma's van \u003cb\u003egranaatappel, bosbessen en frambozen\u003c\/b\u003e smelten samen met subtiele florale tonen van \u003cb\u003erozenblaadjes en een vleugje mediterrane kruiden\u003c\/b\u003e. In de mond toont deze 100% Sangiovese-rosé haar ware klasse. De aanzet is heerlijk verfrissend en zuiver. Dankzij de unieke bodemsamenstelling van de Toscaanse heuvels bezit de wijn een prachtige, ziltige mineraliteit en een strakke, harmonieuze zuurgraad. De smaak is sappig, droog en perfect gestructureerd, wat leidt tot een verfijnde, langgerekte afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003eServeertip\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003e \"Ella\" is veel meer dan zomaar een zomerse terraswijn; het is een uiterst veelzijdige, gastronomische genietwijn. De wijn heeft de structuur om een breed scala aan gerechten moeiteloos te begeleiden: luxueuze en feestelijke \u003cb\u003eaperitiefmomenten\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eantipasti\u003c\/b\u003e, dungesneden parmaham en klassieke \u003ci\u003eCaprese\u003c\/i\u003e met buffelmozzarella, verfijnde \u003cb\u003evisgerechten\u003c\/b\u003e, gegrilde gamba's, tartaar van zalm en sushi, pikante \u003cb\u003eOosterse gerechten\u003c\/b\u003e, lichte zomerse \u003cb\u003epasta's\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003esalades\u003c\/b\u003e en vegetarische creaties.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003eServeertemperatuur \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003e6-8°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003eBewaarcapaciteit\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003e 2 jaren\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: NL-BE; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eVinificatie\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: NL-BE; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e De druiven worden bewust een paar weken eerder geoogst dan de druiven die bestemd zijn voor de rode Chianti Classico. Dit vroege oogstmoment garandeert een lagere potentiële alcoholwaarde, fijne zuren en een maximale fruitige frisheid. Direct na de pluk worden de druiven naar de pers gebracht. Tijdens dit transport en het lossen wordt er \u003cb\u003edroog ijs\u003c\/b\u003e (CO₂ in vaste vorm) aan de druiven toegevoegd. Dit extreme koelproces vertraagt de start van de spontane alcoholische fermentatie. Bovendien beschermt het koude koolzuurgas de delicate aroma's in het sap tegen oxidatie. De druiven gaan direct de pneumatische pers in zonder extra kneuzing of verlengde schilinwerking. Het sap wordt onmiddellijk gescheiden van de schillen. Hierdoor krijgt de wijn zijn uiterst lichte, modieuze zalmroze kleur en blijven harde tannines volledig achterwege. De alcoholische vergisting vindt plaats onder een strikt gecontroleerde, lage temperatuur in roestvrijstalen tanks. Dit trage proces zorgt voor de typische expressie van roze pompelmoes, passievrucht en aardbei. Na de vergisting rijpt de jonge rosé nog gedurende \u003cb\u003e6 maanden in roestvrijstalen tanks\u003c\/b\u003e. Er wordt bewust gekozen om geen hout te gebruiken, zodat het zuivere, vibrerende en sappige fruitkarakter de absolute hoofdrol blijft spelen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vino Superiore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57206951969148,"sku":null,"price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/7126\/2332\/files\/Ella_85618070-22cf-4eab-ad5e-f40972e6814f.jpg?v=1785850099"},{"product_id":"pinot-grigio-doc-delle-venezie-2024","title":"Pinot Grigio DOC delle Venezie 2024","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003eOntdek de Pinot Grigio DOC delle Venezie van Borgo Stajnbech: een elegante, strogele wijn die uitblinkt in frisheid. In de neus ontplooien zich verfijnde aroma's van rijpe peer, sappige appel en florale nuances. De smaak is harmonieus, mineraal en heerlijk sappig met een verfrissende afdronk. Ideaal \u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e \u003c\/span\u003eals aperitief, bij frisse salades, lichte visgerechten of jonge kazen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003eSpecificatie:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003eNaam\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Pinot Grigio DOC delle Venezie\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003eDruif\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003e 100% Pinot Grigio\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003eStreek\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Veneto\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003eProducent\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Borgo Stajnbech\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003eJaargang\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003e 2024\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003eAlc\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003e. 12.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003eSmaakprofiel\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003e In de neus uitnodigend en fruitig. Een elegant boeket van peer, groene appel en subtiele hints van witte bloemen. In de mond harmonieus, verfrissend en prachtig in balans. De wijn biedt een sappige structuur met een fijne mineraliteit en een zuivere, levendige afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003eServeertip\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Dé perfecte keuze als stijlvol aperitief. Deze Pinot Grigio combineert daarnaast fantastisch met lichte \u003cb\u003evoorgerechten\u003c\/b\u003e, frisse \u003cb\u003ezomersalades\u003c\/b\u003e, gegrilde \u003cb\u003evis\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eschaal- en schelpdieren\u003c\/b\u003e of jonge, milde \u003cb\u003ekazen\u003c\/b\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003eServeertemperatuur \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003e8°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003eBewaarcapaciteit\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%;\"\u003e \u0026lt;3 jaren\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: NL-BE; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eVinificatie\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: NL-BE; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e De 100% Pinot Grigio-druiven worden relatief vroeg in het oogstseizoen geplukt. Dit is een strategische keuze om de natuurlijke, verfrissende zuurgraad en de aromatische frisheid in de druif te borgen. Bij binnenkomst in de kelder ondergaan de druiven een uiterst voorzichtige en zachte persing. Onmiddellijk daarna wordt het sap gescheiden van de druivenschillen. Dit voorkomt dat de wijn te veel kleurstoffen uit de van nature roze-grijze schil opneemt, al behoudt de wijn hierdoor wel zijn karakteristieke, subtiele koperen weerschijn. Voordat de vergisting start, ondergaat de most een koude decantatie. Door het sap sterk te koelen, bezinken de grove deeltjes op een natuurlijke manier naar de bodem, wat resulteert in een zuivere most. De alcoholische fermentatie vindt plaats in \u003cb\u003eroestvrijstalen tanks (inox)\u003c\/b\u003e onder een streng gecontroleerde, lage temperatuur. Deze koele vergisting is essentieel om de vluchtige, fruitige aroma’s (zoals groene appel en peer) in de wijn te vergrendelen. De wijn rijpt aansluitend volledig op \u003cb\u003eroestvrijstalen tanks\u003c\/b\u003e. Er vindt geen houtrijping plaats, waardoor de wijn zijn strakke mineraliteit, pure fruitexpressie en verfrissende, soepele karakter onverdund behoudt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vino Superiore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57207060889980,"sku":null,"price":12.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/7126\/2332\/files\/PinotGrigio.jpg?v=1785850300"},{"product_id":"langhe-doc-favorita-2025-complimentenbox-box-van-6-flessen","title":"Langhe DOC Favorita 2025 Complimentenbox BOX VAN 6 FLESSEN","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eKOOP de volledige box met 6 COMPLIMENTEN en krijg 5 euro KORTING (verrekend bij betaling).\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eOntdek de \u003cb\u003eLanghe DOC Favorita\u003c\/b\u003e van Livio Maccagno: dé ultieme Italiaanse terraswijn! Deze fruitige witte wijn barst van de mediterrane zon. Geniet van verleidelijke aroma’s van \u003cb\u003efrisse citrus, sappige perzik en witte bloemen\u003c\/b\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eDankzij de rijping op roestvrij staal proef je puur fruit. De smaak is heerlijk \u003cb\u003elevendig, elegant en mineraal, de afdronk is droog\u003c\/b\u003e. Perfect als verfrissend aperitief of bij lichte visgerechten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eSpecificatie:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eNaam\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Langhe DOC Favorita Complimentenbox\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eDruif\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e 100% Favorita (Vermentino)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eStreek\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Piëmonte\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eProducent\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Maccagno\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eJaargang\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e 2025\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eAlc\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e. 12.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eSmaakprofiel\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Een frisse, lichte en elegante witte wijn. Het glas vult zich met levendige aroma's van citrus, groene appel en witte perzik, subtiel ondersteund door zachte kruiden en een elegante, minerale ondertoon. De afdronk is strak en droog met de voor de druif zo typerende, verfijnde bittertoets.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eServeertip\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Een absolute klasse-aperitief. Daarnaast is de wijn uitstekend te combineren met lichte \u003cb\u003evoorgerechten\u003c\/b\u003e, frisse \u003cb\u003esalades\u003c\/b\u003e, zachte \u003cb\u003ekazen\u003c\/b\u003e en verfijnde \u003cb\u003evisgerechten\u003c\/b\u003e of \u003cb\u003ezeevruchten\u003c\/b\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eServeertemperatuur \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e8°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eBewaarcapaciteit\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e 2 jaren\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eVinificatie\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e De vinificatie van de Langhe DOC Favorita van het wijnhuis Livio Maccagno is er volledig op gericht om de frisheid, de delicate florale tonen en de minerale typiciteit van deze authentieke Piëmontese druif te bewaren. Favorita is genetisch nauw verwant aan de Vermentino en vraagt in de kelder om een uiterst precieze, temperatuur gecontroleerde behandeling om haar subtiele aroma's niet te verliezen. De 100% Favorita-druiven groeien op de zandrijke hellingen van de lagere heuvels in de Roero-streek. Na een zorgvuldige handmatige selectie ondergaan de druiven bij binnenkomst in de kelder in Canale een directe ontsteling en een uiterst milde persing. Hierbij wordt het sap meteen gescheiden van de schillen om bitterheid te voorkomen. Om een zuivere gisting te garanderen, ondergaat de most een koude statische decantatie. De grove deeltjes bezinken hierdoor op een natuurlijke manier naar de bodem, wat een helder en aromatisch zuiver sap oplevert. De alcoholische vergisting vindt plaats in \u003cb\u003eroestvrijstalen tanks\u003c\/b\u003e onder een streng gereguleerde, lage temperatuur van exact \u003cb\u003e18°C\u003c\/b\u003e. Deze koele vergisting is essentieel om de vluchtige, elegante aroma's van meidoorn, citrusvruchten en wilde bloemen optimaal in de wijn te vergrendelen. Na de fermentatie rijpt de wijn gedurende \u003cb\u003e5 maanden in de roestvrijstalen tanks\u003c\/b\u003e. Er wordt bewust geen eikenhout gebruikt om de strakke, frisse en licht zilte mineraliteit – die zo kenmerkend is voor de druif en de zandbodem – volledig puur te houden. Na de botteling ondergaat de wijn nog een rustperiode van \u003cb\u003e3 maanden op fles\u003c\/b\u003e in de kelders van de familie Maccagno om volledig te harmoniseren voordat hij op de markt wordt gebracht. Het eindresultaat van deze pure staalvinificatie is een verfrissende, droge en harmonieuze witte wijn met een bleke strogele kleur, een fijne mineraliteit en de voor Favorita zo kenmerkende, subtiele amandeltoets in de afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eWijnweetjes\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e De \u003cb\u003eLanghe DOC Favorita Complimentenbox van SPI WINE\u003c\/b\u003e is een exclusief, high-end wijnconcept dat een topkwaliteit Noord-Italiaanse witte wijn combineert met een unieke, hart warmende marketing. Deze \u003ci\u003elimited edition\u003c\/i\u003e is speciaal ontworpen voor de betere horeca, premium relatiegeschenken en particuliere wijnliefhebbers die op zoek zijn naar originaliteit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eAchter de creatieve marketing schuilt een kwaliteitswijn van het gerenommeerde wijnhuis \u003cb\u003eMaccagno\u003c\/b\u003e, geselecteerd en uitgebracht onder het prestigieuze \u003ci\u003eSPI Private Label\u003c\/i\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eHet Concept: Een Box Vol Positiviteit\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eDe Complimentenbox bevat \u003cb\u003ezes flessen Langhe DOC Favorita van\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e  \u003c\/span\u003eMaccagno\u003c\/b\u003e, waarbij elke fles is voorzien van een eigen, uniek en speels etiket. In plaats van een traditioneel label, siert een vrolijk Vlaams compliment de fles: \u003cb\u003eHartendief\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eGoedzak\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eKoddigaard\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eSchattebout\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eLevensgenieter\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003ePlezanterik\u003c\/b\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eDit maakt de box de ultieme ijsbreker aan de feesttafel en het perfecte, persoonlijke cadeau om iemand op een originele manier te bedanken of te complimenteren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eNaar analogie met de Barbera d’Alba DOC Scheldbox\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vino Superiore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57252472652156,"sku":null,"price":89.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/7126\/2332\/files\/CB.jpg?v=1785854778"}],"url":"https:\/\/vinosuperiore.be\/collections\/zomer-wijnen.oembed","provider":"Vino Superiore","version":"1.0","type":"link"}