{"title":"Nieuw","description":null,"products":[{"product_id":"garda-bianco-dop-2025","title":"Garda Bianco DOP 2025","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eOntdek de verfrissende elegantie van de \u003cb\u003eGarda Bianco DOP\u003c\/b\u003e van \u003cb\u003eCa’ de’ Rocchi\u003c\/b\u003e. Deze verfijnde Italiaanse witte wijn betovert met delicate aroma's van witte bloemen, rijpe citrus en een vleugje groene appel. Perfect gebalanceerd en heerlijk mineraal in de afdronk. Een stijlvolle keuze als aperitief of verfijnde begeleider van lichte visgerechten en frisse salades. Puur Italiaans genieten!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eSpecificatie:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eNaam\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Garda Bianco DOP\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eDruif\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Garganega, Trebbiano en Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eStreek\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Veneto, Garda\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eProducent\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Ca’ de’ Rocchi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eJaargang\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e 2025\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eAlc\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e. 12.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eSmaakprofiel\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Een toegankelijke, verfijnde wijn met een fris en fruitig boeket van groene appel, rijpe perzik en citrus, aangevuld met subtiele witte bloesem. De aanzet is zeer droog, harmonieus en licht tot medium van body. Dankzij de rijping op roestvrijstalen tanks behoudt de wijn zijn levendige karakter, perfect ondersteund door milde, verfrissende zuren. De zuivere afdronk is elegant en droog met een zachte, fruitige afdronk. Een toegankelijk, verfijnd en fruitig boeket.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eServeertip\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Met zijn lichte, ultrafrisse stijl is deze wijn de ultieme aperitief- en terrasfavoriet! Hij haalt het beste in je gerechten naar boven en is de perfecte partner bij salades – zoals een klassieke Caprese of malse kipsalade – en lichte voorgerechten met antipasti. Ook bij de mediterrane keuken schittert hij: van gegrilde zomergroenten en verfijnde pasta's tot sappige, lichte visgerechten rechtstreeks uit de zee.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eServeertemperatuur \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e8-10°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eBewaarcapaciteit\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e 2 jaren\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: NL-BE; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eVinificatie\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: NL-BE; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e Het vinificatieproces van deze witte cuvée is technisch gefocust op een reductieve verwerking om de natuurlijke aciditeit te preserveren en de aromatische stabiliteit van de streekblend (Garganega, Trebbiano, Chardonnay) te optimaliseren. De oogst vindt plaats in september bij een evenwichtige fysiologische rijpheid en een stabiele suiker-zuurbalans. Na de mechanische ontsteling ondergaan de druiven een pneumatische, zachte persing op lage druk ter preventie van de extractie van bittere polyfenolen uit de pitten en schillen. De resulterende most ondergaat direct een koude statische decantatie (\u003ci\u003edébourbage\u003c\/i\u003e) om zwevende deeltjes af te scheiden en de microbiologische zuiverheid van het fermentatiesap te waarborgen. De alcoholische fermentatie verloopt in roestvrijstalen tanks onder strikte thermo-regulatie tussen 15 °C en 16 °C, wat essentieel is voor de retentie van vluchtige esters en primaire fruit- en bloemenaroma's. De jonge wijn ondergaat aansluitend een stabilisatie- en rijpingsfase van 3 tot 4 maanden op roestvrij staal (\u003ci\u003einox\u003c\/i\u003e) om oxidatieve houtinvloeden volledig uit te sluiten en het strakke karakter te beschermen. Het proces wordt afgerond met klaring, microfiltratie en botteling.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vino Superiore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57334275932540,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/7126\/2332\/files\/GardaBianco.jpg?v=1787308501"},{"product_id":"soave-classico-dop-2025","title":"Soave Classico DOP 2025","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eOntdek de verfijnde elegantie van de Ca' de’ Rocchi Soave Classico DOP. Deze iconische Italiaanse witte wijn uit het hart van Veneto verleidt met frisse aroma's van witte bloemen, knapperige groene appel en rijpe citrus. In de mond verrassend sappig, gebalanceerd en afgerond met een kenmerkende, minerale amandeltoets. Perfect als elegant aperitief of bij fijne visgerechten en salades.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eSpecificatie:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eNaam\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Soave Classico DOP\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eDruif\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e 80% Garganega + 20% Trebbiano\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eStreek\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Veneto, Soave\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eProducent\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Ca’ de’ Rocchi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eJaargang\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e 2025\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eAlc\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e. 13%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eSmaakprofiel\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e De aanzet is heerlijk droog, perfect harmonieus en strelend zacht. Dankzij de zorgvuldige rijping op roestvrijstalen tanks (RVS) blijft de levendige, fruitige spanning optimaal behouden. Een schitterende, strakke mineraliteit en verfrissende zuren geven de wijn zijn unieke dynamiek. De finale is groots: een lange, delicate afdronk met die voor de Garganega-druif zo kenmerkende, subtiele hint van bittere amandel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eServeertip\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Een uitstekend aperitief. Combineert prachtig met lichte visgerechten, schaal- en schelpdieren (zoals mosselen of gegrilde gamba's), zeevruchtenrisotto, gnocchi of een frisse kipsalade.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eServeertemperatuur \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e8-10°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eBewaarcapaciteit\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e 2 jaren\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eVinificatie\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Het vinificatieproces van de Soave Classico DOP \"Ca’ de’ Rocchi\" door Tinazzi is technisch ontworpen om de typische minerale structuur en het aromatische profiel van de Garganega- en Trebbiano di Soave-druiven te preserveren. De handmatige oogst vindt plaats tussen eind september en begin oktober bij een goudgele schilrijpheid en een stabiele aciditeit. Na de mechanische ontsteling ondergaan de druiven een pneumatische, zachte persing op lage druk ter preventie van de extractie van bittere polyfenolen uit pitten en schillen. De resulterende most ondergaat een koude statische decantatie om zwevende deeltjes af te scheiden en de microbiologische zuiverheid te garanderen. De alcoholische fermentatie verloopt traag in roestvrijstalen tanks onder strikte thermo-regulatie tussen 15 °C en 16 °C, wat essentieel is voor de retentie van vluchtige esters en primaire fruit- en bloemenaroma's. De wijn rijpt vervolgens gedurende enkele maanden \u003ci\u003esur lie\u003c\/i\u003e op roestvrij staal om door middel van gistautolyse de textuur, viscositeit en macromoleculaire vulling te verhogen zonder de inzet van eikenhout. Het proces wordt afgerond met koudestabilisatie, microfiltratie en botteling.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vino Superiore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57334378856828,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/7126\/2332\/files\/SoaveClassico.jpg?v=1787308917"},{"product_id":"pinot-grigio-delle-venezie-dop-ista-2025","title":"Pinot Grigio delle Venezie  DOP ‘Ista’ 2025","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eDe \u003cb\u003eIstà Pinot Grigio delle Venezie DOC\u003c\/b\u003e van Ca’ de’ Rocchi is de ultieme Italiaanse verfrissing. Deze elegante, lichtgouden witte wijn verleidt met aroma’s van peer, rijpe perzik en witte bloesem. Verfijnd en perfect in balans. Of je nu proost op een zonnig terras of geniet van lichte visgerechten, salades en pasta’s: elke slok smaakt naar meer!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eSpecificatie:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eNaam\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Pinot Grigio delle Venezie\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e  \u003c\/span\u003eDOP ‘Ista’\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eDruif\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e 100% Pinot Grigio\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eStreek\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Veneto, Soave\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eProducent\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Ca’ de’ Rocchi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eJaargang\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e 2025\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eAlc\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e. 12.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eSmaakprofiel\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e In de neus toetsen van rijpe peer, witte perzik en groene appel, verfijnd met een vleugje citroenschil en subtiele tonen van acacia en witte veldbloemen. De smaak is aangenaam droog, elegant licht tot medium van body en verpakt in een uiterst toegankelijk mondgevoel. Dankzij de levendige zuren en een lichte minerale toets geniet je van een strakke, dorstlessende dynamiek. De finale is zuiver en verfrissend, met een heerlijke, fruitige afdronk van rijpe peer en citrus.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eServeertip\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Deze heerlijke wijn is de ultieme metgezel voor elk genietmoment, perfect als feestelijk aperitief, vergezeld met milde kazen en knapperige grissini. Aan tafel ontpopt hij zich tot een ware culinaire kameleon: van frisse salades met geitenkaas tot verfijnde sushi en gestoomde kabeljauw. Tip; Serveer hem dan bij romige courgette-risotto, carpaccio van zeebaars of een geurige pasta met schelpdieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eServeertemperatuur \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e8-10°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eBewaarcapaciteit\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e 2 jaren\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eVinificatie\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Het vinificatieproces van de \"Istà\" Pinot Grigio delle Venezie DOP \/ DOC door Ca’ de’ Rocchi (Tinazzi) is technisch ingericht op een reductieve verwerking om kleur- en tannine-extractie uit de roze schil te minimaliseren en de natuurlijke aciditeit te preserveren. De oogst vindt plaats tussen begin en midden september om een optimale suiker-zuurbalans te waarborgen. Na mechanische ontsteling ondergaan de druiven direct een pneumatische, zachte persing ter preventie van anthocyanen- en polyfenolenextractie. De resulterende most ondergaat een koude statische decantatie om zwevende deeltjes af te scheiden en de microbiologische zuiverheid van het fermentatiesap te garanderen. De alcoholische fermentatie verloopt in roestvrijstalen tanks onder strikte thermo-regulatie tussen 14 °C en 16 °C, wat essentieel is voor de retentie van vluchtige esters en primaire aroma's (peer, citrus, appel). De wijn rijpt vervolgens gedurende een korte periode op roestvrij staal (\u003ci\u003einox\u003c\/i\u003e) om oxidatieve processen uit te sluiten en het jeugdige karakter te beschermen. Het proces wordt afgerond met koudestabilisatie, microfiltratie en een vroege botteling.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vino Superiore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57334382559612,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/7126\/2332\/files\/PinotGrigio_4b05bfed-5d38-425d-a596-0ab98ce49941.jpg?v=1787308998"},{"product_id":"custoza-dop-2025","title":"Custoza  DOP  2025","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eDe \u003cb\u003eCustoza DOP\u003c\/b\u003e van Ca’ de’ Rocchi is de ultieme expressie van het zonovergoten Gardameer. Deze harmonieuze, goudgele cuvée betovert met verfijnde aroma’s van rijpe perzik, verfrissende citrus en subtiele veldbloemen. In de mond heerlijk sappig, zacht, elegant en mineraal. De perfecte metgezel voor een sfeervol aperitief, verse antipasti, lichte visgerechten of een heerlijke risotto. Pure Italiaanse klasse!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eSpecificatie:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eNaam\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Custoza\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e  \u003c\/span\u003eDOP\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eDruif\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e 40% Garganega, 15% Trebbiano Toscano, 10% Trebbianello + 5% Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eStreek\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Veneto, Custoza\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eProducent\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Ca’ de’ Rocchi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eJaargang\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e 2025\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eAlc\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e. 12.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eSmaakprofiel\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e In het glas verleidt hij direct met een strogele kleur en een gouden schittering. Je geniet van een elegant boeket vol witte perzik, gele appel, jasmijn en een subtiel vleugje salie. In de mond is de wijn heerlijk droog, opvallend zacht en complex. Een perfecte balans tussen frisse zuren en mineraliteit. De afdronk is aangenaam lang met een elegant bittertje dat meteen uitnodigt tot een volgende slok.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eServeertip\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e De wijn is de perfecte aftrap van een gezellige avond als elegant aperitief, gecombineerd met verfijnde prosciutto, bruschetta of milde jonge kazen. Aan tafel ontpopt hij zich tot de ideale dinerpartner. De wijn schittert bij zeevruchten, gegrilde zoetwatervis en lichte vispasta's, maar vormt ook een droomcombinatie met Italiaanse klassiekers zoals tortellini di Valeggio of een romige courgette-risotto. Zelfs bij lichte gerechten met kip of kalkoen zorgt deze wijn voor een verrassend mooie smaaksensatie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eServeertemperatuur \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e8°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eBewaarcapaciteit\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e 2 jaren\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eVinificatie\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Het vinificatieproces van de Custoza DOP \"Ca’ de’ Rocchi\" door Tinazzi is technisch ingericht op een reductieve, rassen-specifieke verwerking om de aromatische complexiteit van de blend (Garganega, Trebbiano, Cortese\/Fernanda) te optimaliseren. De oogst vindt gefaseerd plaats in september, synchroon met de fysiologische rijpheid van elk individueel ras, om een evenwichtige suiker-zuurbalans te garanderen. Na de mechanische ontsteling ondergaan de druiven een pneumatische, zachte persing ter preventie van de extractie van bittere polyfenolen uit de pitten en schillen. De resulterende most ondergaat direct een koude statische decantatie (\u003ci\u003edébourbage\u003c\/i\u003e) om zwevende deeltjes af te scheiden en de microbiologische zuiverheid van het fermentatiesap te waarborgen. De alcoholische fermentatie verloopt in roestvrijstalen tanks onder strikte thermo-regulatie tussen 15 °C en 16 °C, wat essentieel is voor de retentie van vluchtige esters en primaire fruit- en bloemenaroma's. De wijn rijpt vervolgens gedurende enkele maanden \u003ci\u003esur lie\u003c\/i\u003e op roestvrij staal om door middel van gistautolyse de textuur, viscositeit en macromoleculaire vulling te verhogen zonder de inzet van eikenhout. Het proces wordt afgerond met koudestabilisatie, microfiltratie en botteling.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vino Superiore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57334387147132,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/7126\/2332\/files\/Custoza.jpg?v=1787309235"},{"product_id":"valpolicella-dop-2024","title":"Valpolicella  DOP  2024","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eDe \u003cb\u003eValpolicella DOP\u003c\/b\u003e van Ca’ de’ Rocchi brengt het pure Italiaanse levensgenot in je glas. Deze levendige, robijnrode klassieker verleidt met een sappig boeket van verse rode kersen, frambozen en een verfijnde hint van zwarte peper. Fluweelzacht, fruitig en heerlijk elegant. De ideale partner bij ambachtelijke pizza’s, rijke pastagerechten, antipasti of een gezellige aperitief. Verrassend veelzijdig en puur van smaak!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eSpecificatie:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eNaam\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Valpolicella\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e  \u003c\/span\u003eDOP\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eDruif\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e 90% Corvina + 10% Rondinella\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eStreek\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Veneto, Valpolicella\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eProducent\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Ca’ de’ Rocchi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eJaargang\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e 2024\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eAlc\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e. 13%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eSmaakprofiel\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e In het glas schittert hij levendig robijnrood met een paarse gloed. Je wordt direct verleid door een uitnodigend boeket van verse rode kersen, wilde frambozen, rijpe bosbessen en een subtiel snufje zwarte peper. In de mond is deze medium-bodied rode wijn heerlijk droog, fluweelzacht en soepel. De zijdezachte tannines en verfrissende zuren zorgen voor een ongekende, sappige dynamiek. De zuivere, elegante finale blijft prachtig nahangen en sluit af met een verfijnde bitterzoete kersentoets.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eServeertip\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Deze veelzijdige rode wijn is de perfecte partner voor zowel een gezellig aperitief als een uitgebreid diner. Ideaal bij de antipasti, gecombineerd met luxe charcuterie, flinterdunne Prosciutto di Parma en milde, halfharde kazen. Aan tafel brengt deze wijn de authentieke Italiaanse keuken tot leven; hij is de droomcombinatie bij rijke lasagne, traditionele pizza’s en pasta’s met een volle tomatensaus zoals Bolognese of Arrabbiata. Ook bij wit vlees en gevogelte schittert hij als nooit tevoren, van gegrilde kip en milde varkenshaas tot de klassieke Saltimbocca alla Romana.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eServeertemperatuur 1\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e8°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eBewaarcapaciteit\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e 3 jaren\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: NL-BE; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eVinificatie\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: NL-BE; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e Het vinificatieproces van de Valpolicella DOP \"Ca’ de’ Rocchi\" door Tinazzi is technisch ontworpen om de primaire fruitaroma's en natuurlijke aciditeit van vers geoogste streekdruiven (Corvina, Corvinone, Rondinella) te preserveren. De oogst vindt plaats tussen eind september en begin oktober om een evenwichtige fysiologische rijpheid met behoud van een adequate zuurgraad te garanderen. Na mechanische ontsteling en een milde kneuzing ondergaat de most een alcoholische fermentatie en maceratie op roestvrij staal gedurende 8 tot 10 dagen bij een gecontroleerde temperatuur van 22-24 °C. Periodieke remontage reguleert hierbij een selectieve extractie van anthocyanen en soepele polyfenolen uit de schil. Na de persing ondergaat de jonge wijn een volledige malolactische gisting voor de biologische omzetting van harde appelzuren naar zachtere melkzuren, wat de textuur en microbiologische stabiliteit optimaliseert. De rijpingsfase verloopt hoofdzakelijk in roestvrijstalen tanks (\u003ci\u003einox\u003c\/i\u003e) – eventueel aangevuld met een korte houtcontactperiode op grote eikenhouten foudres – om de macro-tannines af te ronden met minimale overdracht van eikenlactonen. Het proces sluit af met koudestabilisatie, filtratie en botteling.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vino Superiore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57334390227324,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/7126\/2332\/files\/Valpolicella.jpg?v=1787309339"},{"product_id":"bardolino-dop-2024","title":"Bardolino  DOP  2024","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eDe \u003cb\u003eBardolino DOP\u003c\/b\u003e van Ca’ de’ Rocchi is de belichaming van Italiaanse verfijning en elegantie. Deze frisse, robijnrode wijn betovert met verleidelijke aroma’s van sappige kersen, wilde aardbeien en een subtiel snufje zwarte peper. Lichtvoetig, harmonieus en heerlijk soepel in de mond. De perfecte match voor voorgerechten, lichte pasta’s en verse visgerechten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eSpecificatie:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eNaam\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Bardolino\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e  \u003c\/span\u003eDOP\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eDruif\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e 90% Corvina + 10% Rondinella\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eStreek\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Veneto, Garda\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eProducent\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Ca’ de’ Rocchi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eJaargang\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e 2024\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eAlc\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e. 13%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eSmaakprofiel\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e In het glas schittert hij helder robijnrood met een fonkelende kersenrode reflectie. In de neus vind je een bijzonder verfrissend boeket van knapperige rode kersen, wilde aardbeien, aalbessen en een verfijnd snufje roze peper. De smaak is heerlijk droog, licht van body en zacht. Dankzij de milde tannines en een dorstlessende zuurgraad geniet je van een uiterst toegankelijke, speelse drinkervaring.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eServeertip\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Ideaal bij fijne vleeswaren zoals prosciutto en salami, knapperige bruschetta en jonge, milde kazen. Aan tafel blijft hij verrassen: hij begeleidt moeiteloos lichte vleesgerechten zoals malse gegrilde kip, kalfsvlees, carpaccio of een frisse zomerse kipsalade. Zoek je een rode wijn bij vis? Deze topper combineert ook fantastisch met stevigere visgerechten, zoals gegrilde tonijn of zalm, en lichte pasta's met tomatensaus. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eServeertemperatuur \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e14-18°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eBewaarcapaciteit\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e 3 jaren\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: NL-BE; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eVinificatie\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: NL-BE; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e Het vinificatieproces van de Bardolino DOP \"Ca’ de’ Rocchi\" door Tinazzi is technisch ontworpen om de natuurlijke aciditeit van de blend (Corvina, Rondinella, Molinara) te preserveren. De oogst vindt eind september plaats om een evenwichtig zuurprofiel te waarborgen en overmatige suikeraccumulatie te vermijden. Na aankomst in de kelder ondergaan de druiven een mechanische ontsteling en een milde kneuzing, waarbij de integriteit van de pitten strikt wordt bewaard om de extractie van bittere, astringente tannines te voorkomen. De alcoholische fermentatie verloopt in roestvrijstalen tanks bij een relatief lage temperatuur van 22-24 °C. De maceratieperiode wordt bewust beperkt tot enkele dagen; deze korte schilweeking is berekend op een selectieve extractie van anthocyanen en primaire fruitaroma's, terwijl de diffusie van macro-tannines tot een minimum wordt gereduceerd. Na de persing ondergaat de jonge wijn een volledige malolactische gisting op RVS, waarbij scherpe appelzuren bacterieel worden omgezet in melkzuren om de textuur af te ronden. De stabilisatie en rijping verlopen gedurende enkele maanden uitsluitend op roestvrijstalen tanks (\u003ci\u003einox\u003c\/i\u003e) om oxidatieve houtinvloeden uit te sluiten en vluchtige esters te beschermen. Het proces wordt afgerond met een milde filtratie en vroege botteling.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vino Superiore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57334436790652,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/7126\/2332\/files\/Bardolino.jpg?v=1787309388"},{"product_id":"bianco-puglia-igp-alea-2025","title":"Bianco Puglia IGP ‘Alea’ 2025","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eDe \u003cb\u003eBianco Puglia IGP\u003c\/b\u003e van San Giorgio brengt het warme Italiaanse zuiden rechtstreeks in je glas. Deze zonnige, goudgele blend betovert met aroma’s van rijpe perzik, passievrucht en een vleugje oranjebloesem. Sappig, soepel en verrassend verfrissend van smaak. De ultieme aperitief wijn en een fantastische partner bij verse burrata, zomerse salades of lichte visgerechten. Puur genieten!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eSpecificatie:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eNaam\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Bianco Puglia IGP ‘Alea’\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eDruif\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e mix Fiano, Malvasia Bianca + Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eStreek\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Puglia, Apulia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eProducent\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e San Giorgio\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eJaargang\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e 2025\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eAlc\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e. 12.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eSmaakprofiel\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e In het glas schittert hij strogeel met een prachtige gouden glans. Je wordt direct verleid door een uitgesproken aromatisch boeket vol rijpe perzik, abrikoos, passievrucht, meloen en een elegante hint van sinaasappelbloesem. In de mond is de wijn droog, medium-bodied en sappig. Dankzij de gecontroleerde, koele gisting geniet je van een levendige en frisse zuurgraad die de warme fruitaroma's perfect in balans houdt. De afdronk is aangenaam zuiver, zacht en blijft heerlijk verfrissend nahangen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eServeertip\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Deze uitstekende, breed inzetbare wijn is de ultieme smaakmaker die elke gelegenheid feestelijk opent als verfrissend aperitief. Start de aperitief in stijl met een goed glas naast romige burrata, verse geitenkaas, knapperige bruschetta of lichte antipasti. Aan tafel ontpopt hij zich tot een ware culinaire kameleon: van zomerse maaltijdsalades en gegrilde groenten tot lichte gerechten met mals gevogelte. Ook de liefhebber van de zilte zee haalt zijn hart op, want deze wijn vormt een absolute droomcombinatie met gebakken calamari, mosselen, gegrilde vis en geurige pasta's met schaal- en schelpdieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eServeertemperatuur \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e8°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eBewaarcapaciteit\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e 2 jaren\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eVinificatie\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Het vinificatieproces van de Bianco Puglia IGP door San Giorgio (Tinazzi) is technisch ingericht op een reductieve verwerking om de aciditeit te preserveren en de aromatische stabiliteit van de blend (Fiano, Malvasia Bianca, Chardonnay) te optimaliseren. De oogst vindt vroeg plaats, tussen eind augustus en begin september, om suikeraccumulatie te beperken en een adequate natuurlijke zuurgraad te behouden. Na de mechanische ontsteling ondergaan de druiven een pneumatische, zachte persing ter preventie van de extractie van bittere polyfenolen uit pitten en schillen. De resulterende most ondergaat een koude statische decantatie om zwevende deeltjes af te scheiden en de microbiologische zuiverheid te garanderen. De alcoholische fermentatie verloopt in roestvrijstalen tanks onder strikte thermo-regulatie tussen 15 °C en 17 °C, wat essentieel is voor de retentie van vluchtige esters en primaire fruitaroma's. De wijn rijpt vervolgens gedurende enkele maanden \u003ci\u003esur lie\u003c\/i\u003e op roestvrij staal om door middel van milde gistautolyse de textuur en body te verhogen zonder de inzet van eikenhout. Het proces wordt afgerond met koudestabilisatie en microfiltratie voor botteling. \u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vino Superiore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57334583624060,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/7126\/2332\/files\/BiancoPuglia.jpg?v=1787311290"},{"product_id":"fiano-puglia-igp-dysme-2025","title":"Fiano Puglia IGP ‘Dysme’ 2025","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eDe \u003cb\u003eFiano Puglia IGP\u003c\/b\u003e van San Giorgio brengt de zon van Puglia in je glas. Deze elegante, lichtgouden witte wijn verleidt met expressieve aroma’s van rijpe mango, perzik en een vleugje honing. In de mond heerlijk romig en sappig, prachtig uitgebalanceerd met frisse zuren. Perfect als stijlvol aperitief en ideaal bij gegrilde vis, schaaldieren en rijke pastagerechten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eSpecificatie:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eNaam\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Fiano Puglia IGP ‘Dysme’\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eDruif\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e 100% Fiano\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eStreek\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Puglia, Apulia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eProducent\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e San Giorgio\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eJaargang\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e 2025\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eAlc\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e. 12.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eSmaakprofiel\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e In het glas verleidt hij direct met een intens strogele kleur en een warme, gouden schittering. Het expressieve, gelaagde boeket stuift het glas uit met aroma's van sappige mango, abrikoos, oranjebloesem en een subtiele hint van bloemenhoning. In de mond ervaar je een droge, rijke structuur met een verleidelijk vettig en fluweelzacht mondgevoel. Dankzij de levendige zuren en een lichte minerale ondersteuning blijft de wijn perfect in balans. De finale is lang, zacht en sluit af met een elegant, discreet hazelnootje. Een absolute must-have voor de liefhebber van rijke, witte wijnen!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eServeertip\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Dankzij zijn prachtige vulling en rijke structuur is deze wijn de ultieme begeleider van de meest verfijnde gerechten. Breng de smaak van Zuid-Italië tot leven met authentieke Pugliese klassiekers, zoals zijdezachte, romige burrata of verse buffelmozzarella met een vleugje premium olijfolie en gerookte zoutvlokken. Aan tafel tilt hij rijke visgerechten – van sappige gegrilde zeebaars en koninklijke gamba’s tot delicate langoustines en vis in een romige saus – naar een sterrenniveau. Ook bij een rijke risotto met zeevruchten, smaakvolle pasta met tonijn of malse kip in een romige saus is deze wijn een absolute droomcombinatie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eServeertemperatuur \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e8°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eBewaarcapaciteit\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e 2 jaren\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eVinificatie\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Het vinificatieproces van de Fiano Puglia IGP door San Giorgio (Tinazzi) is technisch ontworpen om de vluchtige aromatische verbindingen van het ras te preserveren en oxidatie door hitte te voorkomen. De oogst vindt plaats begin tot midden september, vaak tijdens de vroege ochtenduren om de druiven met een lage initiële temperatuur te verwerken. Na de mechanische ontsteling en kneuzing ondergaat de most een cryomaceratie (koude schilweeking) om aromaprecursoren en fenolische structuur selectief uit de schil te extraheren. Hierna volgt een pneumatische, zachte persing en een koude statische decantatie (sedimentatiefase) om de most te klaren van zwevende deeltjes. De alcoholische fermentatie verloopt traag in roestvrijstalen tanks bij een strikt gecontroleerde, lage temperatuur van 14-16 °C, wat essentieel is voor het behoud van de primaire estofiele en bloemige aroma's. De wijn ondergaat vervolgens een rijping van enkele maanden op de fijne gistcellen (\u003ci\u003esur lie\u003c\/i\u003e), waarbij regelmatige \u003ci\u003ebâtonnage\u003c\/i\u003e (het doorroeren van de lie) wordt toegepast om de textuur, viscositeit en body te verhogen door gistautolyse, zonder gebruik van eikenhout. Het proces wordt afgerond met microfiltratie en botteling.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vino Superiore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57334586409340,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/7126\/2332\/files\/FianoPuglia.jpg?v=1787311493"},{"product_id":"aglianico-puglia-igp-nyktos-2022","title":"Aglianico Puglia IGP ‘Nyktos’ 2022","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eDe \u003cb\u003eAglianico Puglia IGP\u003c\/b\u003e van San Giorgio is een intens krachtige, zonovergoten rode wijn. Deze volle Italiaan verleidt met aroma’s van rijpe bramen, zwarte kersen, cacao en warm eikenhout. In de mond fluweelzacht, robuust en mooi in balans. Een droom bij een malse steak, rijk stoofvlees, lamsvlees of gerijpte Italiaanse kazen. Puur karakter in je glas!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eSpecificatie:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eNaam\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Aglianico Puglia IGP ‘Nyktos’\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eDruif\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e 100% Aglianico\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eStreek\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Puglia, Apulia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eProducent\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e San Giorgio\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eJaargang\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e 2022\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eAlc\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e. 13.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eSmaakprofiel\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e In het glas imponeert hij direct met een diepe, intens robijnrode kleur en een dikke, trage traan. Het krachtige boeket opent zich met rijke aroma's van cassis, bramen, zwarte kersen en ingemaakte pruimen, verfijnd met luxe toetsen van zoete vanille, cacao, tabak en zoethout. In de mond ervaar je een gulle, full-bodied structuur die heerlijk warm en fluweelzacht aanvoelt. De typisch stoere tannines zijn door de eikenrijping perfect afgerond en bieden een stevige ruggengraat, ondersteund door een levendige zuurgraad. De finale is indrukwekkend lang, intens en warm.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eServeertip\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Deze uitgesproken, krachtige maaltijdwijn is speciaal gemaakt om te schitteren naast robuuste, karaktervolle gerechten. Hij vormt een perfecte match met premium rood vlees en wild, zoals een sappige gegrilde ribeye, malse bavette, lam of een ambachtelijk bereid stoofpotje. Ook de rijke Italiaanse keuken brengt hij volledig tot leven: denk aan lasagne met gehakt, ravioli met kalfsvlees of pasta met een intense wildragout. Wil je de avond in stijl afsluiten? Serveer hem dan naast een plank vol gerijpte, pittige Italiaanse kazen zoals oude Parmezaan of Pecorino Pugliese.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eServeertemperatuur \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e16-18°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eBewaarcapaciteit\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e 3 jaren\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eVinificatie\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Het vinificatieproces van de Aglianico Puglia IGP door San Giorgio (Tinazzi) is technisch geoptimaliseerd om de van nature hoge fenolische concentratie en de prominente aciditeit van dit ras te reguleren. Vanwege de late fysiologische rijping vindt de oogst pas eind oktober plaats, wat essentieel is voor de polymerisatie en het verzachten van de tannines in de schil. Na aankomst in de kelder ondergaan de druiven een mechanische ontsteling en een milde kneuzing om de extractie van bittere tannines uit de stelen en pitten te vermijden. De alcoholische fermentatie en maceratie verlopen gedurende 10 tot 12 dagen in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 22-26 °C. Door middel van periodieke remontage wordt een selectieve en gedoseerde extractie van anthocyanen en polyfenolen gereguleerd. Na de persing ondergaat de jonge wijn een volledige malolactische fermentatie; een cruciale stap om de scherpe appelzuren bacterieel om te zetten in mildere melkzuren, wat de textuur en de balans optimaliseert. De rijpingsfase combineert gedurende enkele maanden twee systemen: een deel rust op roestvrijstalen tanks ter preservatie van de primaire fruit- en specerijenaroma's, terwijl een ander deel op Franse of Amerikaanse eikenhouten vaten rijpt voor micro-oxygenatie, tannine-integratie en de opname van eikenlactonen. Het proces wordt afgerond met de assemblage, filtratie en botteling.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vino Superiore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57334591160700,"sku":null,"price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/7126\/2332\/files\/Aglianco.jpg?v=1787311796"},{"product_id":"primitivo-salento-igp-pruneo-2025","title":"Primitivo Salento IGP ‘Pruneo’ 2024","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eDe \u003cb\u003ePrimitivo Salento IGP\u003c\/b\u003e van San Giorgio is het ultieme icoon van het zonnige Zuiden. Deze verleidelijke, dieprode wijn met aroma’s van rijpe pruimen, zwoele bramen, vanille en een vleugje chocola. Fluweelzacht en heerlijk vol smaak. De perfecte partner bij gegrild rood vlees, rijke pasta’s en gekruide stoofgerechten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eSpecificatie:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eNaam\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Primitivo Salento IGP ‘Pruneo’\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eDruif\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e 100% Primitivo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eStreek\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Puglia, Taranto\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eProducent\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e San Giorgio\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eJaargang\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e 2024\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eAlc\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e. 13.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eSmaakprofiel\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e In het glas schittert hij diep robijnrood met een paarsrode gloed. Het warme, uitnodigende boeket barst direct los met aroma's van zoete pruimen, zwarte kersen, bramenjam, verleidelijke vanille en melkchocolade. In de mond ervaar je een gulle, full-bodied structuur met een heerlijk romig mondgevoel en een subtiele, natuurlijke fruitzoetheid in de aanzet. De tannines zijn extreem fluweelzacht en afgerond. Dit geeft de wijn zijn kenmerkende, toegankelijke karakter zonder dat hij stroef wordt. De finale is indrukwekkend lang, warm en verleidelijk met een nagenieting van rijp donker fruit en cacao.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eServeertip\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Deze veelzijdige rode wijn is de absolute koning op tafel en schittert naast rijke, smaakvolle en gegrilde gerechten. Of je nu de barbecue aansteekt voor sappige steaks, spareribs in een zoete marinade of malse lamskoteletten; deze wijn zorgt voor een smaaksensatie. Ook bij Italiaanse comfortfoods zoals ambachtelijke pizza's en rijke pasta's met een volle vleessaus is hij de perfecte match. Laat hem gerust samensmelten met langzaam gegaard draadjesvlees of gekruide mediterrane ovenschotels. En de borrel? Die sluit je in stijl af met een goed glas naast gedroogde vleeswaren en pittige, gerijpte kazen zoals oude Goudse of Pecorino.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eServeertemperatuur \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e16-18°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eBewaarcapaciteit\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e 3 jaren\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eVinificatie \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eHet vinificatieproces van de Primitivo Salento IGP door San Giorgio (Tinazzi) is technisch ingericht op het reguleren van de snelle suikeraccumulatie van het ras en het optimaliseren van de extractie van zachte fenolen. De oogst vindt plaats tussen eind augustus en begin september om een adequate aciditeit te behouden en overrijping te voorkomen. Na aankomst in de wijnmakerij in Faggiano ondergaan de druiven een mechanische ontsteling en een milde kneuzing, waarbij de pitten intact blijven om de extractie van bittere, harde tannines te vermijden. De alcoholische fermentatie en maceratie verlopen gedurende 8 tot 10 dagen in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 22-26 °C. Periodieke remontage zorgt hierbij voor een beheerste extractie van anthocyanen en soepele tannines uit de schil. Na de persing volgt een volledige malolactische gisting op tank, waarbij de scherpere appelzuren bacterieel worden omgezet in mildere melkzuren om de textuur en viscositeit te verhogen. Tot slot ondergaat de wijn een korte, gecombineerde rijping: deels op RVS ter preservatie van de primaire fruitaroma's, en deels op eikenhouten vaten voor micro-oxygenatie en de integratie van eikenlactonen (vanille en cacao), waarna filtratie, koudestabilisatie en botteling plaatsvinden.\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vino Superiore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57334594371964,"sku":null,"price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/7126\/2332\/files\/PrimitivoSalento.jpg?v=1787311898"},{"product_id":"primitivo-di-manduria-dop-byzantium-2023","title":"Primitivo di Manduria DOP ‘Byzantium’ 2023","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eDe \u003cb\u003ePrimitivo di Manduria DOP\u003c\/b\u003e van San Giorgio is de koning van het zonnige Zuiden. Deze monumentale, dieprode wijn verleidt met gelaagde aroma’s van ingemaakte pruimen, kersenjam, pure chocolade en warm eikenhout. Vol, romig en fluweelzacht van smaak. Een indrukwekkende krachtpatser die perfect past bij rijke stoofgerechten, herten biefstuk, wild en gerijpte kazen. Puur genieten in topklasse!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eSpecificatie:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eNaam\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Primitivo di Manduria DOP ‘Byzantium’\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eDruif\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e 100% Primitivo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eStreek\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Puglia, Manduria DOP zone\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eProducent\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e San Giorgio\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eJaargang\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eAlc\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e. 14%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eSmaakprofiel\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e In het glas imponeert hij direct met een diepe, ondoorzichtige robijnrode kleur en dikke, trage tranen. Het overdadige en warme boeket verleidt met rijke tonen van kersenjam, zwarte vijgen, pure chocolade, espresso en zoete vanille. In de mond is deze full-bodied krachtpatser sensationeel vol en romig. De zwoele aanzet bezit een subtiele, natuurlijke fruitzoetheid die perfect overgaat in een rijke, warme structuur. Dankzij de fluweelzachte, perfect geïntegreerde tannines voelt elke slok koninklijk aan. De buitengewoon lange finale laat je eindeloos nagenieten van cacao en zwarte kersen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eServeertip\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Dit is een rasechte gastronomische krachtpatser die vraagt om rijke, smaakvolle gerechten. Hij vormt een perfecte match met langzaam gegaard wild zwijn, klassieke ossobuco, hazenpeper of een intense runderstoofragout. Ook van de grill haalt hij het beste in je gerechten naar boven: denk aan een malse kogelbiefstuk of een sappig lamsrack met een krokante kruidenkorst. Wil je de avond in stijl afsluiten? Deze wijn schittert naast een plank met brokkelige, hele oude harde kazen zoals gerijpte Pecorino of Parmezaan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eServeertemperatuur \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e18°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eBewaarcapaciteit\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e 5 jaren\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eVinificatie\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Het vinificatieproces van de Primitivo di Manduria DOP door San Giorgio (Tinazzi) is technisch ontworpen om de hoge extractie en het alcoholvolume van alberello-stokken te integreren met eikenhoutrijping. Het proces start halverwege september met een handmatige oogst en selectie van fysiologisch rijpe, deels ingedroogde druiven. Na een voorzichtige ontsteling en kneuzing, waarbij de pitten intact blijven om extractie van bittere tannines te voorkomen, volgt een verlengde maceratie en alcoholische fermentatie op roestvrij staal gedurende 12 tot 15 dagen bij 22-26 °C. Technieken zoals remontage en delestage worden ingezet voor maximale extractie van anthocyanen en polyfenolen. Na de persing ondergaat de wijn een malolactische fermentatie om appelzuren om te zetten in milde melkzuren, wat bijdraagt aan de viscositeit en romige textuur. De wijn rijpt vervolgens 6 tot 12 maanden op Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten voor de stabilisatie van de kleur, het afronden van de tannines en de ontwikkeling van tertiaire aroma's (cacao, vanille), gevolgd door een flesrijping van enkele maanden voor marktintroductie. Het eindproduct is een full-bodied, stabiele en aromatisch geconcentreerde wijn met geïntegreerde houttannines.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vino Superiore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57334611149180,"sku":null,"price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/7126\/2332\/files\/PrimitivodiManduria.jpg?v=1787312010"},{"product_id":"negroamaro-salento-igp-megale-2024","title":"Negroamaro Salento IGP ‘Megale’ 2024","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eDe \u003cb\u003eNegroamaro Salento IGP\u003c\/b\u003e van San Giorgio is een karaktervolle, zonovergoten rode wijn. Deze Zuid-Italiaanse wijn verleidt met intense aroma’s van rijpe zwarte bessen, rode pruimen, mediterrane kruiden en een subtiele toets van pure cacao. In de mond heerlijk sappig, vol en fluweelzacht met een kruidige finale. Perfect bij ambachtelijke pizza’s, gekruid gegrild vlees en rijke pastagerechten!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eSpecificatie:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eNaam\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Negroamaro Salento IGP ‘Megale’\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eDruif\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e 100% Negroamaro\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eStreek\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Puglia, Taranto\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eProducent\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e San Giorgio\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eJaargang\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e 2024\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eAlc\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e. 13.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eSmaakprofiel\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e In het glas imponeert hij direct met een diepe, bijna ondoorzichtige robijnrode kleur en een paarse glans. Het krachtige boeket barst van het rijpe donkere fruit, zoals zwarte bessen, bramen en kersencompote, meesterlijk verweven met mediterrane tonen van wilde tijm, laurier, zwarte peper en een vleugje pure cacao. In de mond is deze medium tot full-bodied krachtpatser heerlijk robuust, sappig en warm. De rijpe tannines geven een fantastische grip, terwijl zachte zuren het rijke fruit perfect in balans houden. De finale is groots: een lange, hartige afdronk met een geraffineerde, bittere toets van pure chocolade.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eServeertip\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Dankzij zijn kruidige en hartige profiel is dit de perfecte partner voor gerechten die barsten van de smaak. Hij brengt de authentieke Italiaanse keuken volledig tot leven: van ambachtelijke pizza's met pikante salami of olijven tot rijke pasta's met een volle gehakt- of venkelworstsaus. Ook van de grill haalt hij het beste in je gerechten naar boven; denk aan mals gegrild lamsvlees, varkenshaas met kruiden, malse spareribs of sappige gehaktballen in tomatensaus (polpette). Zoek je een match voor de vegetarische keuken? Deze wijn smelt werkelijk samen met mediterrane ovenschotels zoals een rijke melanzane alla parmigiana.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eServeertemperatuur \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e18°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eBewaarcapaciteit\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e 5 jaren\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003eVinificatie\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%;\"\u003e Het vinificatieproces van de Negroamaro Salento IGP door San Giorgio (Tinazzi) is technisch ontworpen om de hoge fenolische potentie en de aromatische extractie te reguleren in een warm klimaat. De oogst vindt fysiologisch rijp plaats medio september om de fenolen te optimaliseren en bittere componenten te verzachten. Na mechanische ontsteling ondergaan de druiven een milde kneuzing ter bescherming van de pitten en ter preventie van harde tannine-extractie. De alcoholische fermentatie en maceratie verlopen gedurende 8 tot 10 dagen in roestvrijstalen tanks (\u003ci\u003einox\u003c\/i\u003e) bij een gecontroleerde temperatuur van 22–26 °C. Periodieke \u003ci\u003eremontage\u003c\/i\u003e (pumping-over) zorgt hierbij voor een beheerste diffusie van anthocyanen en mediterrane kruidenprecursoren uit de schil. Na de persing ondergaat de jonge wijn een volledige malolactische gisting op tank voor de bacteriële omzetting van harde appelzuren naar zachtere melkzuren, wat de textuur en de viscositeit verhoogt. De stabilisatie- en rijpingsfase combineert gedurende enkele maanden twee systemen: het merendeel rust op roestvrij staal ter preservatie van het primaire fruitprofiel, aangevuld met een korte eikenhouten vatenfase voor micro-oxygenatie, tannine-integratie en de opname van eikenlactonen. Het proces sluit af met assemblage, filtratie en botteling.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vino Superiore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57334641852796,"sku":null,"price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/7126\/2332\/files\/Negroamaro.jpg?v=1787312200"},{"product_id":"kennismaking-pakket-san-giorgio-puglia","title":"Kennismaking pakket San Giorgio Puglia 6 flessen","description":"\u003cp\u003eMaak kennis met de wijnen van San Giorgio uit het zonovergoten Puglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeniet van 5 euro korting op dit pakket.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet pakket omvat 6 flessen:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 fles Bianco Puglia IGP 2025 (wit)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 fles Fiano Puglia IGP 2025 (wit)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 fles Aglianico Puglia IGP 2022 (rood)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 fles Negroamaro Salento IGP 2024 (rood)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 fles Primitivo del Salento IGP 2025 (rood)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 fles Primitivo di Manduria DOP 2023 (rood)\u003c\/p\u003e","brand":"Vino Superiore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57360219799932,"sku":null,"price":81.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/7126\/2332\/files\/SANGIORGIOCOLLECTIE.jpg?v=1787829264"},{"product_id":"kennismaking-pakket-ca-de-rocchi-veneto-6-flessen","title":"Kennismaking pakket Ca' de' Rocchi - Veneto 6 flessen","description":"\u003cp\u003eMaak kennis met de wijnen van Ca' de' Rocchi uit het Veneto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeniet van 5 euro korting op dit pakket.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet pakket omvat 6 flessen:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 fles Garda Bianco DOP 2025 (wit)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 fles Soave Classico DOP 2025 (wit)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 fles Pinot Grigio delle Venezie DOP 2025 (wit)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 fles Custoza DOP 2025 (wit)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 fles Bardolino DOP 2024 (rood)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 fles Valpolicella DOP 2024 (rood)\u003c\/p\u003e","brand":"Vino Superiore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57360245784956,"sku":null,"price":62.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/7126\/2332\/files\/COLLECTIECADEROCCHI.jpg?v=1787829527"}],"url":"https:\/\/vinosuperiore.be\/collections\/nieuw.oembed","provider":"Vino Superiore","version":"1.0","type":"link"}